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京城官方-开了17年的老字号砂锅粥店!24小时不打烊!月销12000锅!

2020-01-10 15:03:16

京城官方-开了17年的老字号砂锅粥店!24小时不打烊!月销12000锅!

京城官方,● ta是广州砂锅粥的老字号,已经开了17年

● ta非常固执,每锅必须要煮25分钟,不能心急

想吃砂锅粥,小编第一时间想起的是如轩海鲜砂锅粥!每天营业24小时,风雨不改,过年都不放假。

它在广州17年了,一共十几家分店,是很多人心中宵夜老地方。

很多人来这就是为了这锅羔蟹鲜虾粥,每个月能卖出120000煲,好多人从小朋友吃到变成大朋友。

丨每煲要煮25分钟丨

所有粥都是现点现做的,现熬好粥,约25分钟后出锅,新鲜滚热。时间短了米煮得不够烂,时间长了口感又不好。

它们家的独门秘方就在于粥底,加入了用土鸡、筒骨等18种食材熬制8小时的高汤,沸腾后立马加入虾蟹,这样鲜味才不会打折。

丨3人份就有7-8碗丨

我们要的是3人的份量,能分7-8碗,料还超多,怕是要三个大胃王才能消灭掉。

丨连“胶己人”都说ho jia丨

这里的虾蟹粥没什么优点,就是特别鲜甜。连潮汕的同事都吃到停不下来。

羔蟹都是每天新鲜到货的,掀开蟹盖,有膏黄有蟹肉,可以说是非常满足!

鲜虾壳软肉多,还超级贴心地开了背,完全可以不用手就能吃到,帮各位男朋友减轻了一大半的工作量。

淮山元贝烧骨粥

如果吃不惯潮汕粥的,在这里还能吃到广式粥!其中淮山元贝烧骨粥是很多老广的最爱。

不像潮汕粥那样米粒分明,广式粥的粥底煲得够绵,完全不用嚼就能吞。

淮山的口感也很“粉”,加上元贝和烧骨特别惹味。

- 手工灌汤包 -

这里的灌汤包人气也是非常高,有着一颗不甘当配角的心。

吃之前记得先开个小窗口,因为真的会“爆汁”!

口味也有多种不同的选择,每种都是不同的感觉。

- 普宁豆酱炒麻叶 -

在广州,难得见到这道潮汕麻叶。外貌非常普通,甚至有点像野菜,但营养价值却很高哦~

用豆酱来炒是最地道的,嚼起来纤维感十足,慢慢地还有些回甘。

- 潮汕笋粿 -

潮汕人喜欢吃粿,笋粿就是很经典的一种。

外皮晶莹剔透,q弹软滑。包着竹笋、虾肉、瘦肉和香菇等等,口感非常丰富。

- 老坛酸菜炒粿条 -

大概很多潮汕人都喜欢用这个酸菜炒粿条来和粥搭配着吃。

一大口酸菜和粿条一起放进嘴里,再喝一口粥,够味!够过瘾!

- 港式蒸排骨 -

别以为如轩吃的全部都是潮汕菜,这里的蒸排骨味道也很不错,而且肉大骨小。

- 百香果红茶 -

喝完粥吃完点心来壶茶,稍作歇息,非常的舒服。如果喜欢吃甜的小仙女也可以加糖哦~

开了17年的如轩砂锅粥它变了,各个方面都全面升级了。

24小时不打烊,不论你在什么时候想吃粥,总有一碗好粥温暖你的胃。

如轩砂锅粥

三元里店(24小时营业)

白云区三元里大道718号新鸿创大厦首层

车陂店(24小时营业)

天河区中山大道182号a栋(东景广场1层·农业银行旁)

岗顶店(24小时营业)

天河区保利中辰二楼207号

海珠店(24小时营业)

海珠区东晓南路548-562号

沿江东路店(24小时营业)

越秀区沿江东路405号前座西a4铺

黄埔店(24小时营业)

黄埔区黄埔东路怡港花园168号104-102铺

(黄埔店暂无潮汕新品哦~)

洛溪店(24小时营业)

番禺区洛溪迎宾路99号卓维商务楼(东海花园对面)

花都店(24小时营业)

花都区迎宾大道8号(龙都酒店一楼)

花都商业大道店(24小时营业)

花都区新华街商业大道132号 华晨酒店首层(宝田加油站斜对面)

增城店(24小时营业)

增城区开园中路10号

新塘店(24小时营业)

新塘镇卫山区卫山路97号

从化店(24小时营业)

从化区江浦街从城大道欣荣宏a区a栋首层

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